?掛耳式咖啡、凍干咖啡粉……你知道嗎？將來，你喝的咖啡可能是"河南造"!
2020年12月23日，中國（濮陽）埃塞咖啡加工產業示范園戰略共建協議簽約儀式在北京舉行，標
志該項目正式落地濮陽。當天，埃塞俄比亞駐華大使特肖梅托加，濮陽市政協副主席、工商聯主席李莉榮以及兩國相關企業代表參加簽約儀式。
據悉，按照規劃該項目將打造亞洲第一條全部采用埃塞咖啡豆為原料、 全產業品類的現代化咖啡加工生產線，以及國內最大、最完 整的凍干咖啡產業鏈。項目全面開工后，年銷售額將達6億人民幣。對于該咖啡示范園項目的落地，有業內人士表示：項目建成后或將引發咖啡尤其是凍干咖啡領域的新革命。
新項目
打造國內最大的埃塞咖啡生產基地，年銷售額可達6個億
根據協議，中國（濮陽）埃塞咖啡加工產業示范園項目將落戶濮陽縣產業集聚區，由埃塞俄 比亞弘順農業、匯川實業發展（河南）有限公司共同建設。建成后，該示范園將成為濮陽、河南乃至全國咖啡加工產業又一標志性項目。 據匯川實業總經理王水永介紹，該項目有兩大亮點： 首先，全部采用埃塞咖啡豆為原料，打造國內最大的埃塞咖啡生產基地。埃塞俄比亞有"咖啡發源地"之稱，其南部高地的大面積地區具有優良的咖啡生態系統，當地咖啡豆無論從大小、形狀、酸性、韻味各方面都具有天然優勢，很受消費者青睞。 其次，該項目涵蓋咖啡生產、加工、包裝等各個環節，屆時將實現在同一個工廠出產咖啡熟豆、咖啡粉、咖啡掛耳類、咖啡濃縮液、咖啡冷萃液、咖啡速溶凍干粉等全系列產品。
新合作
踐行"一帶一路"戰略，中國、埃塞俄比亞再次"雙贏"
作為"一帶一路"重要國家，埃塞俄比亞和中國有著深厚的友誼。今年是中國與埃塞俄比亞建交50周 年，此次合作，將再次見證并促進兩國的雙邊貿易發展。
簽約儀式現場，埃塞俄比亞大使特肖梅托加對此次合作表達了良好祝愿。據了解，2019年，埃塞俄比亞咖啡產量42萬噸，是全球 第五大咖啡出產國。中國是世界新興的咖啡消費市場，對優質埃塞咖啡生豆進口從2015年的不到600噸猛增到2019年的4990噸，并且進口數量還在保持高速的增長。
"項目的成功簽約是雙方優勢互補、互利共贏的良好開端。"濮陽市政協副主席、工商聯主席李莉榮高度 評價。她表示，首先，項目將促進埃塞俄比亞從咖啡原料出口大國向 品牌咖啡產品出口強國轉變，提高埃塞俄比亞咖啡的附加值，促進埃塞俄比亞非資源類產品的對華貿易；其次，對于中國而言，還將滿足國內消費者對高品質咖啡的需求。
河南與埃塞俄比亞有著深厚淵源。自1974年起，河南省共派出了22批援助埃塞醫療隊。 2020年11月，濮陽市的16名醫務工作者作為中國第22批援助醫療隊奔赴埃塞，他們做為兩國友誼的使者、合作的橋梁，將繼續為埃塞俄比亞的醫療衛生事業 貢獻力量。此次合作，必將進一步加強埃塞俄比亞與中國、河南、濮陽的情感和友誼。
新機遇
風口正當時，打造國內最大、最完整的凍干咖啡產業鏈
"從咖啡行業的消費趨勢來看，該產業園前景可期。" 采訪中，業內人士對中國（濮陽）埃塞咖啡加工產業示范園普遍看好。 該業內人士表示，據前瞻產業研究院初步估計，2021-2026年我國咖啡行業的市場規模將保持10%的平均復合增速，到2026年接近1700億元。因此，該項目符合大的消費趨勢。 其次，更重要的是，隨著消費升級時代的到來，咖啡也在不斷地進行迭代。近兩年，精品速溶咖啡表現出極強的市場生命力，受到越來越多年輕人的追捧。而精品咖啡中的重要角色"凍干咖啡"，就是該示范園將要探索的核心品類。
據悉，該項目的籌建方之一匯川實業發展（河南）有限公司就是一家深耕凍干食品行業的企業，其旗下有凍干果蔬制品、凍干方便湯羹類制品、凍干糧 食制品等多種凍干食品。此次合作，該企業將發揮技術和人才優勢，整合凍干咖啡產業資源，孵化新的咖啡品牌。
"從咖啡行業的消費趨勢來看，該產業園前景可期。"采 凍干咖啡正處于行業風口。"一從事咖啡行業多年的資深從業者表示，上世紀80年代，第一批速溶咖啡迅速打開國內市場，并完成了對消費者的市場教育。發展至今，更具品質的凍干 咖啡正在掀起新的咖啡革命。以近兩年十分火爆的三頓半為例，其在不到兩年的時間完成了5次融資，目前，國內多家咖啡品牌也紛紛加入凍干咖啡戰場。
此外，該資深人士認為，中國（濮陽）埃塞咖啡加工產業示范園項目具有明顯 的競爭優勢：咖啡豆來自埃塞俄比亞，原料優質；匯川實業在凍干領域經驗豐富，技術優勢明顯；全產業鏈模式，有利于加強產品的穩定性……
"從咖啡行業的消費趨勢來看，該產業園前景可期。"采 依托技術、模式、規模優勢，該示范園或將引發凍干咖啡領域的新革命。"業內人士表示，凍干咖啡賽道的號角才剛剛吹響，該項目進入恰逢其時， 加上項目本身的硬核優勢以及當地政府的政策支持，其占盡天時、地利、人和，前景可期，充滿想象。
` 媒體報道
